【魚的書寫】先把自己準備好！

BY FISH(20190524)

一直以來，我都不擅長廚房料理。
去年進行斷捨離時，把不需要的廚房用具通通做了斷捨。
我娘知道後，堅持給我一個小的炒菜鍋，
她說：至少你一個人在家，還可以煎個蛋、炒一些菜吃。
我娘知道我是個宅女，不會出門覓食。
我娘注重飲食健康，不准我肚子餓隨便亂吃。
她可能想著至少有個炒菜鍋，我可以自己簡單料理。

雖然我覺得我不需要，但我還是收下媽媽的好意。
沒想到，慢慢的，我竟然也開始進廚房玩耍了。
胡亂地玩了幾個月，還加了愛料理APP，廚房竟也成了我的遊戲室。

今天準備晚餐時，突然懂了一件事，就是：
吃完飯後要立刻洗碗，不要拖到下一餐飯，更不要拖到隔天。
(我娘知道我這樣的體悟，一定白眼+無言)
(因為我以前都會說：唉喔，先泡水，明天再一起洗啦)

做飯時，要先備料，那時候會需要比較大的空間，
包括在水槽洗菜、在流理檯面切菜。
最好是前一餐吃食後，立刻洗碗，放在架上晾乾。
等下一餐要備菜時，就可以先把已經晾乾碗、鍋子收進櫥櫃放好，
清空的檯面，才方便進行備菜。

如果，前一頓飯貪懶沒洗碗，
這一餐要開始準備的時候，就要先洗碗，否則就不方便洗菜。
而洗好的濕碗就會佔據一塊空間，不方便備料。
況且，備菜、烹煮時，很容易不小心弄髒洗好的碗。
這就是我今天在很空曠的流理台，切菜時的體悟：
吃完飯後要立刻洗碗，就是『先把自己準備好！』。
(我以前真的沒想過，洗碗這麼重要)
(很敢講)

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我想起國中時，國文老師說的話：
一個人最大的悲哀是，當機會來的時候，你還沒準備好。

我也想起VIRU。
(我以前養的狗，拉布拉多，現在當天使了)

當時VIRU老了，總是會有些突發狀況，心臟病發、尿失禁之類的。
只要一出現狀況，大約就需要至少兩小時以上的處理。
等待他身體恢復、洗狗、吹乾、擦地板、清理。

那時候，我讓自己的生活做了些調整，其中一項就是，我能做的先做。
例如：洗頭、洗衣服……這類會需要時間完成的瑣事。
以前可能會想著，明天放假，明天再洗。
但，為了預防明天萬一有緊急狀況發生，預防萬一我沒有時間洗頭洗衣服，
因為這麼想著，所以只要有時間空檔，我就會先完成可以完成的。

不讓自己在時間上措手不及，這就是『先把自己準備好！』。

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我也想起某次跟心語張老師聊天。

她預計一年後，要去英國參加兒子的畢業典禮，
順便到歐洲旅行，所以要先練體力，
於是她每天出門運動。
他說：我只想著，未來的我會感謝現在的我這麼做。

現在想想這也是『先把自己準備好！』。

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『先把自己準備好！』
越這麼想著，越覺得這件事好重要好重要，該把這句話放在心裡牢記著。

也許，遇到很多困難的時候，充滿無力感的時候，
想著『先把自己準備好！』，就可以把焦點放在現在可以做些甚麼，
這樣一想，就可以產生力量來面對困境，也讓自己離開無力的窘境中，產生轉變。

也許，在某些在乎結果，有得失心時，
跟自己說『先把自己準備好！』，就能把自己從擔心未來拉回到此刻的當下，
更能專注在自身，做更好的準備，不讓得失心誤事。
也許，在生活繁忙、多事混亂的時候，
提醒自己『先把自己準備好！』，就會想到好好照顧自己身心，
不會太過勞，不會委屈了自己，會想到愛自己。

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最近，跟朋友天馬行空聊著大夢，
我跟自己說：『好，那我們就來先把自己準備好！』
我做好我能做的，
同步！我也學著隨順。
我相信著老天爺會為我們帶來最好的安排與發生。

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